Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı çatısı altında faaliyetlerini sürdüren Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM) tarafından organize edilen 5. Uygulamalı Zeytin Yetiştiriciliği Kursu başarıyla tamamlandı. Zeytin üretimine ilgi duyan üreticiler ve üretici adaylarının yoğun katılım gösterdiği programa toplam 70 kursiyer iştirak etti.
BAÇEM’de gerçekleştirilen eğitim programı boyunca katılımcılara, zeytin yetiştiriciliğinin temel ilkelerinden başlayarak ileri düzey uygulamalara kadar geniş kapsamlı bilgiler sunuldu. Beş gün süren eğitimlerde ana dersler Dr. Mücahit Kıvrak tarafından verildi. Zeytin ve turizm arasındaki ilişkinin ele alındığı bölüm ise Prof. Dr. Sabriye Çelik Uğuz tarafından anlatıldı.
Program kapsamında teorik derslerin yanı sıra sahada uygulamalı çalışmalar da yapıldı. BAÇEM bünyesinde görev yapan Zeytin Teknikeri Celil Şen eşliğinde arazide gerçekleştirilen budama uygulamalarında, zeytin yetiştiriciliğinin tüm ayrıntıları uygulamalı olarak gösterildi.
Kurs süresince; zeytin bahçesi kurulumu ve uygun çeşit tercihi, budama yöntemleri, gübreleme teknikleri ve toprak yönetimi, hastalık ve zararlılarla mücadele usulleri ile hasat ve hasat sonrası işlemler detaylı biçimde kursiyerlere aktarıldı. Katılımcılar, doğru bakım ve budama tekniklerini sahada birebir uygulama imkânı bularak edindikleri bilgileri pekiştirdi.
Eğitimin üçüncü gününde zeytin sektörünü yerinde tanımak amacıyla teknik geziler düzenlendi. Tarım makineleri ile zeytinyağı üretim tesisleri ziyaret edilerek üretim aşamaları sahada incelendi ve süreçler hakkında kapsamlı bilgiler alındı.
Beş günlük programın sonunda kursiyerler sınava tabi tutuldu. Eğitime katılanlara katılım belgeleri verilirken, sınavı başarıyla tamamlayan kursiyerler sertifika almaya hak kazandı. Körfez bölgesi için stratejik öneme sahip olan zeytin üretimini başlangıcından hasat sonrasına kadar tüm yönleriyle ele alan eğitim programının tamamlanmasıyla birlikte BAÇEM’in 5. Uygulamalı Zeytin Yetiştiriciliği Kursu başarıyla sonuçlandı.
