Hollanda'daki Leiden Üniversitesi'nden araştırmacılar dünya çapında üretilen etin ne kadar olduğuna dair çalışma başlattı. Araştırmacılar dikkat çeken çalışmada her yıl üretilen etlerin altıda birinin çöpe gittiğini tespit etti.18 MİLYAR HAYVAN BOŞA ÖLDÜRÜLÜYORAraştırmacılar, çöpte son buan 52.4 milyon tonun kemiksiz ve yenilebilir etten oluştuğunu hesapladı. Bu hesaplamalara göre 18 milyar tavuk, domuz, koyun, keçi ve ineğin boşuna öldüğü anlamına geldi.DÜKKANLARDA ET STOKU YAPILIYORArtı Gerçek'in haberine göre, Hollanda basınına konuşan bilim insanları Julane Klaura, et israfının çeşitli sebepleri olduğunu aktardı. Klaura, bazı durumlarda hayvanları kesmeden önce öldüğünü belirtti. Bazı durumlarda ise etin depolama ve nakliyat sırasında bozuluğuna dikkat çekti.Hollandalı araştırmacı bunun yanında dükkanların genellikle fazladan stok yaptığına vurgu yaptı. Restoranlarda yenmemiş yemeklerin bırakıldığını ve evlerde de etin çöpe atılabildiğini belirtti.
Çevre
26 Kasım 2023 - 14:45
Etin altıda biri çöpe gidiyor
Hollanda'da yapılan biri araştırmaya göre, her yıl üretilen etin yaklaşık altıda biri çöpe gidiyor. Yetkililer yaklaşık 18 milyar hayvanın boşa öldürüldüğüne işaret ederek 'israf' araştırmasında çarpıcı detayları gün yüzüne çıkardı.
Çevre
26 Kasım 2023 - 14:45