Sonuçlar, fermente stevia özütünün kanser hücrelerini yok ettiğini, çoğalmalarını ve yayılmalarını engellediğini, ancak sağlıklı hücrelere büyük ölçüde zarar vermediğini gösterdi. Fermentasyon süreci, stevia bileşiklerinden birinin klorojenik asit metil esterine (CAME) dönüşmesini sağlıyor ve bu bileşenin kanser hücrelerinde programlı hücre ölümü yani apoptozu tetiklemede özellikle etkili olduğu görüldü. Ayrıca, fermente özüt kanser hücrelerinin hareket etmesini ve yeni koloniler oluşturmasını da engelledi.Araştırmacılar, elde edilen sonuçların laboratuvar ortamında elde edildiğini ve stevia’nın insanlarda pankreas kanserini tedavi edebileceğine dair kesin kanıt oluşturmadığını vurguluyor. Bir sonraki adım olarak, güvenlik, gerekli doz, vücutta dağılım ve etkinlik gibi faktörlerin incelenmesi için hayvan deneyleri planlanıyor.Çalışma, doğal bir yaklaşım olarak stevia’nın kanser araştırmalarında umut vadeden yeni bir yönünü gösterse de, insanların günlük stevia tüketimi ile pankreas kanserini tedavi edebileceği anlamına gelmiyor.
Sağlık
Yayınlanma: 09 Kasım 2025 - 00:06
Fermente Stevia, Pankreas Kanseri Hücrelerini Laboratuvarda Hedef Aldı
Yeni bir laboratuvar çalışması, stevia yaprağının belirli bir bakteri ile fermente edilmesinin pankreas kanseri hücreleri üzerinde güçlü bir etki gösterdiğini ortaya koydu. Araştırmacılar, Lactobacillus plantarum SN13T ile fermente edilmiş stevia yaprağı özütünü kanserli pankreas hücreleri ve sağlıklı insan böbrek hücreleri üzerinde test etti.
Sağlık
09 Kasım 2025 - 00:06









